Lúpulo

Lúpulo: Para que serve, benefícios e propriedades

Bastante conhecido por quem sofre de insônia. Suas flores são utilizadas na fabricação de cerveja, sendo uma erva da família das moráceas e entre seus princípios ativos encontramos a trimetilamina, a lupulona, resinas e colinas. Estudos com o lúpulo também comprovam que este ingrediente ainda é capaz de aumentar a atividade do neurotransmissor GABA – … Continue lendo…

Quiabo: Para que serve e seus benefícios

Humilde e constante na mesa, principalmente dos Nordestinos, esse fruto da horta talvez seja o mais rico em proteínas. Sua mucilagem ( baba tão conhecida que faz o quiabo ser detestado por alguns) é cicatrizante e pode ser usado também em queimaduras leves. O quiabo é fortificante e atua também no combate à prisão de … Continue lendo…

Salsão

Salsão: Para que serve, benefícios, como consumir

Perfumadíssimo e delicioso em caldos com batata e sopas, o salsão foi cultivado intensamente na Grécia antiga. Era considerado indispensável no cardápio dos atletas gregos e muitos afirmam que no salsão está o segredo da performance grega nos estádios. A medicina Ayurvédica, da índia antiga, usava o salsão em casos de resfriados, artrites, indigestão e … Continue lendo…

Quercetina: Para que serve? Indicações e Fontes

Quercetina é um flavonóide poderoso anticancerígeno, ela age inibindo as enzimas que provocam o crescimento dos tumores, é antiviral, antiinflamatória, bactericida, inibe a histamina, auxiliando na detenção de alergias. Atua evitando a oxidação do colesterol, protegendo as artérias e o coração. Também apresenta efeito anticoagulantes sanguíneos. Poderoso flavonoide, é um pigmento de planta que é … Continue lendo…

Alface

Alface: Para que serve, benefícios

Talvez seja a folha mais popular da mesa do brasileiro. Fresca e digestiva, a alface combate a insônia. Pode-se utilizar seu talo para um suco de sabor agradável. Combate a irritações na pele, alergias, brotoejas e assaduras, as folhas e talos macerados, junto com aveia, na forma de pomada, produzem alívio à pele. Como os … Continue lendo…

Aboboreira

Aboboreira: Para que serve, benefícios e propriedades

Presente em todas as regiões brasileiras, essa planta rasteira vem prestando um grande serviço ao povo. Seu fruto, suculento, decorativo e nutritivo é muito usado na culinária nordestina com o nome de jerimum. Segundo as características morfológicas externa das abóboras, podemos descrevê-la como sendo frutas de formato redondo e achatado, são geralmente de coloração laranja … Continue lendo…