Quem não conhece o picão? Essa plantinha faz questão de se apresentar a todos que se aventuram pelos campos, na forma de suas sementinhas pretinhas e finas que se fixam nas meias, cordões de sapatos e barras de calças. O picão é muito usado na forma de chá para combater icterícia e hepatite. Tanto para … Continue lendo…
Bastante conhecido por quem sofre de insônia. Suas flores são utilizadas na fabricação de cerveja, sendo uma erva da família das moráceas e entre seus princípios ativos encontramos a trimetilamina, a lupulona, resinas e colinas. Estudos com o lúpulo também comprovam que este ingrediente ainda é capaz de aumentar a atividade do neurotransmissor GABA – … Continue lendo…
Oriundo da Europa e Ásia, o cardo mariano tem sido usado como planta medicinal desde o séculos antes de Cristo. Relatos históricos demonstram sua eficácia no tratamento de doenças do fígado pelos gregos e ingleses desde o século 18. A partir do século 19, a planta passou a ser conhecida por ajudar a tratar varizes, … Continue lendo…
Humilde e constante na mesa, principalmente dos Nordestinos, esse fruto da horta talvez seja o mais rico em proteínas. Sua mucilagem ( baba tão conhecida que faz o quiabo ser detestado por alguns) é cicatrizante e pode ser usado também em queimaduras leves. O quiabo é fortificante e atua também no combate à prisão de … Continue lendo…
Natural do sul do Pacífico, onde os nativos usavam uma bebida preparada com a planta em cerimoniais e ritos sociais e religiosos. É bastante usada para dor de cabeça, enxaqueca, resfriados, reumatismo e gota. No entanto se tornou conhecida e está em evidência hoje graças às suas propriedades relaxantes e agentes antiestresse. Também é recomendada … Continue lendo…
Perfumadíssimo e delicioso em caldos com batata e sopas, o salsão foi cultivado intensamente na Grécia antiga. Era considerado indispensável no cardápio dos atletas gregos e muitos afirmam que no salsão está o segredo da performance grega nos estádios. A medicina Ayurvédica, da índia antiga, usava o salsão em casos de resfriados, artrites, indigestão e … Continue lendo…
Quercetina é um flavonóide poderoso anticancerígeno, ela age inibindo as enzimas que provocam o crescimento dos tumores, é antiviral, antiinflamatória, bactericida, inibe a histamina, auxiliando na detenção de alergias. Atua evitando a oxidação do colesterol, protegendo as artérias e o coração. Também apresenta efeito anticoagulantes sanguíneos. Poderoso flavonoide, é um pigmento de planta que é … Continue lendo…
Recentes pesquisas apontam o licopeno como anticancerígeno, principalmente ativo nos casos de câncer no pâncreas. Alguns pesquisadores afirmam que o licopeno é mais ativo contra o câncer que o beta- caroteno. o licopeno é um carotenóide na qual dá a cor vermelho para o tomate, goiaba, melancia e outros alimentos. Esse antioxidante quando é absorvido … Continue lendo…
Talvez seja a folha mais popular da mesa do brasileiro. Fresca e digestiva, a alface combate a insônia. Pode-se utilizar seu talo para um suco de sabor agradável. Combate a irritações na pele, alergias, brotoejas e assaduras, as folhas e talos macerados, junto com aveia, na forma de pomada, produzem alívio à pele. Como os … Continue lendo…
Presente em todas as regiões brasileiras, essa planta rasteira vem prestando um grande serviço ao povo. Seu fruto, suculento, decorativo e nutritivo é muito usado na culinária nordestina com o nome de jerimum. Segundo as características morfológicas externa das abóboras, podemos descrevê-la como sendo frutas de formato redondo e achatado, são geralmente de coloração laranja … Continue lendo…