Salsão

Salsão: Para que serve, benefícios, como consumir

Perfumadíssimo e delicioso em caldos com batata e sopas, o salsão foi cultivado intensamente na Grécia antiga. Era considerado indispensável no cardápio dos atletas gregos e muitos afirmam que no salsão está o segredo da performance grega nos estádios. A medicina Ayurvédica, da índia antiga, usava o salsão em casos de resfriados, artrites, indigestão e … Continue lendo…

Alface

Alface: Para que serve, benefícios

Talvez seja a folha mais popular da mesa do brasileiro. Fresca e digestiva, a alface combate a insônia. Pode-se utilizar seu talo para um suco de sabor agradável. Combate a irritações na pele, alergias, brotoejas e assaduras, as folhas e talos macerados, junto com aveia, na forma de pomada, produzem alívio à pele. Como os … Continue lendo…

Aboboreira

Aboboreira: Para que serve, benefícios e propriedades

Presente em todas as regiões brasileiras, essa planta rasteira vem prestando um grande serviço ao povo. Seu fruto, suculento, decorativo e nutritivo é muito usado na culinária nordestina com o nome de jerimum. Segundo as características morfológicas externa das abóboras, podemos descrevê-la como sendo frutas de formato redondo e achatado, são geralmente de coloração laranja … Continue lendo…

losna

Losna – Para que serve, benefícios

É difícil encontrar uma casa que não tenha plantado no quintal um pezinho de losna, essa plantinha cheirosa e curativa. Bastante recomendada para problemas  de estômago e fígado, é usada geralmente crua, em água fria. Alguns a usam em jejum como vermífugo e com óleo de oliva, para problemas de fígado e vesícula. Losna é … Continue lendo…

Sálvia - Para que serve, benefícios

Sálvia – Para que serve, benefícios

Na Europa a sálvia é muito comum usada geralmente nos jardins, pois é um arbusto muito decorativo, chama a atenção não só pela beleza das folhas e florzinhas mas também pelo perfume que exala. Princípios ativos: Gomas, tanino, ácidos orgânicos, óleos essenciais, etc. Dizem que desde a antiguidade se usavam folhinhas de sálvia para esfregar … Continue lendo…